Pannini mit Schafskäse-Pesto, Rucola und Serrano-Schinken

Endlich. Mein Blog hat mich wieder. Lange hat es gedauert, bis ich neben dem ganzen Unikram, diversen Geburtstagsfeiern, dem kurzzeitigen Winter hier in Thüringen und dem plötzlichen Frühlingseinbruch wieder zum Schreiben gekommen bin, doch nun möchte ich euch nicht vorenthalten, …